Das Restaurant Mikado 

Das gute Leben kann so einfach sein. Man geht einfach ins Mikado auf die Alaunstraße, bestellt einfach etwas gut Klingendes aus der Karte, ist schon beim Anblick einfach hin und weg und nach dem Genuss der Speisen einfach rundherum glücklich. Ganz einfach.

Zur guten Qualität der Gerichte passt das geradlinige Einrichtungskonzept der Mischung aus japanischem Restaurant und Sushi Bar. Lampions aus Leinen, eierschalenfarbene Wände, kleine und größere Tische auf verschiedenen Ebenen – mit kleinen, raffinierten Tricks wirkt das Mikado schon auf dem ersten Blick gemütlich. Das Wohlfühlkonzept wird glücklicherweise von Kellnern und Küche mitgetragen. Auch das freundliche Bedienen und Beraten durch das Personal ist einen Pluspunkt wert.

Um neben bekannten Gerichten auch mal neue Schmackhaftigkeiten kennenzulernen, wählten wir als Vorspeise einen warmen Spinatsalat (4,50 Euro), der durch Sesamöl und Shrimps eine wunderbare Mischung aus zart und kross darstellte. Die außerdem noch bestellten panierten Großarnelen mit Unagi-Soße (Ebi Tempura für 4 Euro) knistern wegen ihrer Puffreispanade angenehm im Mund und sind dazu herrlich kalorienarm. Da passt dann auch noch eine schöne Portion Hühnerfleisch, natürlich mit Erdnusssauce und Gemüse (6,50 Euro). Freunden des Sushi sei ein Menü empfohlen, bei dem meist auch noch die bekannte Misosuppe gereicht wird. Variante M8 (11,90 Euro) entpuppt sich so als farbenfrohe Mischung verschiedenster Röllchen, die entweder mit Butterfisch, Gemüse, Lachs und Thunfisch gefüllt oder von Kaviarperlen ummantelt sind.

Zwar hat die asiatische Küche den Ruf, leicht bekömmlich zu sein, aber irgendwann ist selbst der empfänglichste Magen gefüllt. Drum müssen wir auf gebackene Bananen oder Mochi Reiskuchen (je 3 Euro) verzichten – vorerst!. Aber ein warmes Gläschen Sake passt immer noch – wegen des Genusses und der sichereren Hand beim nächsten Mikadospiel.

K. Racho

Mikado Alaunstraße 60, 01099 Dresden, Mo 17 bis 24 Uhr, Di bis So 12 bis 15, 17 bis 24 Uhr, Telefon 563 46 88
www.mikado-dresden.de